تغییرات فصلی چربی کل و پروفیل اسیدهای چرب جلبک قهوه ای nizimuddinia zanardini در سواحل چابهار
نویسندگان
چکیده
جلبک های دریایی سواحل ایران دارای پتانسیل های زیادی در زمینه دارویی، غذایی و آرایشی می باشند که متأسفانه کمتر به آن ها پرداخته شده است. در تحقیق حاضر چربی کل و پروفیل اسید چرب جلبک قهوه ای n. zanardini در دو فصل سرد و گرم مورد سنجش قرار گرفت. محتوای چربی کل در بهمن ماه با 8/0±1/41 میلی گرم بر گرم وزن خشک، بالاترین مقدار بود. در بررسی حاضر ترکیبات اسید چرب چربی کل نشان داد که پالمتیک اسید (c16:0) در هر دو فصل عمده ترین اسید چرب، با 51/1±08/41 درصد در تیر ماه و 23/0±02/40 درصد در بهمن ماه به شمار می رود. اسیدهای چرب اشباع شده کل(sfa) در دو فصل تغییرات چندانی را نشان نداد درحالی که اسیدهای چرب اشباع نشده با یک پیوند دوگانه کل(mufa) در تیر ماه مقدار کمتری را نشان داد و اسیدهای چرب اشباع نشده با چند پیوند دوگانه کل(pufa) در بهمن ماه افزایش پیدا کرد. نسبت بین امگا 6 به امگا 3 در دو فصل سرد و گرم به ترتیب 14:1/1 و 50:1/1 بود. به طورکلی جلبک n. zanardini جمع آوری شده در بهمن ماه دارای چربی کل و همچنین اسیدهای چرب اشباع نشده با چند پیوند دوگانه بالاتری نسبت به تیر ماه بود اما تغییرات نسبت به گونه های مناطق معتدله چندان ملموس نیست.
منابع مشابه
تغییرات فصلی چربی کل، پروفیل اسید چرب و میزان رنگدانه فوکوگزانتین جلبک های قهوه ای nizamuddinia zanardinii (schiffner) و cystoseira indica (thivy & doshi) در سواحل چابهار
جلبک ها منابع بسیار خوبی از ترکیبات فعال زیستی می باشند. با وجود محتوای کم چربی جلبک های قهوه ای، اسیدهای چرب این جلبک ها به دلیل ارزش تغذیه ای بسیار بالا و همچنین وجود اسیدهای چرب اشباع نشده با چند پیوند دوگانه (pufa) و کاربردهای بالقوه پزشکی، علاقه بسیاری را به خود جلب کرده است. فوکوگزانتین یک نوع کاروتنوئید است که در جلبک های قهوه ای غالب است. این رنگدانه به دلیل فعالیت زیستی بسیار قوی از اه...
مقایسه میزان اسید آلژنیک استحصال شده از جلبک های قهوه ای Cystoseira indica ،Sargassum illicifolium و Nizimuddinia zanardini در سواحل چابهار
متن کامل
استخراج و شناسایی استرول های جلبک قهوه ای Padina boergesenii سواحل چابهار
جلبک قهوه ای Padina boergesenii از فراوان ترین جلبکهای سواحل شمالی دریای عمان و خلیج فارس میباشند. در این تحقیق جلبک قهوه ای مذکور بعد از جمع آوری و آماده سازی اولیه توسط حلالهای کلروفرم- متانول (1-3) و متانول مورد عصاره گیری قرار گرفت. با کمک روش های متعدد کروماتوگرافی از قبیل: کروماتوگرافی لایه نازک، کروماتوگرافی ستونی فاز معمولی و معکوس، سفادکس و نیز کروماتوگرافی مایع تحت فشار بالا(HPLC) ،...
متن کاملارزیابی اکولوژیکی جلبک های قهوه ای ماکروسکوپی سواحل استان بوشهر
هدف از این مطالعه بررسی تنوع زیستی و تراکم جلبک های قهوه ای سواحل خلیج فارس در استان بوشهر طی دو فصل گرم و سرد بود. بیشترین تراکم جلبک های قهوه ای در فصل بهار (20±33 عدد درمترمربع) و کمترین تراکم در فصل پاییز (9±17عدد درمترمربع) بود. در این مطالعه جلبک Cystoserriaceae myrica از بیشترین تراکم(25±41) برخوردار است، وگونه غالب در میان 6 گونه جلبک قهوه ای نمونه برداری شده محسوب می شود. بیشترین مقدار...
متن کاملبررسی خواص آنتی اکسیدان جلبک های دریایی sargassum glaucescens و nizimuddinia zanardini خلیج چابهار
جلبک های دریاییsargassum glaucescens و zanardininizimuddinia سواحل چابهار جهت بررسی خواص آنتی اکسیدانی عصاره استخراجی مورد بررسی قرار گرفت. استخراج عصاره جلبک ها با حلال های مختلف ( متانول، اتانول، ان هگزان) و آب (گرم در دمای بخار آب و سرد در تاریکی) انجام شد که در این میان حلال متانول بیش ترین اثر آنتی اکسیدانی را در جلبک سارگاسوم نشان داد. نتایج مربوط به گونه nizimuddinia zanardini نشان داد خ...
بررسی فعالیت ضد باکتریایی عصاره آبی و اتانولی جلبک قهوه ای (sargassum glaucescens ) در سواحل چابهار
امروزه استفاده گسترده از آنتی بیوتیک ها باعث به وجود آمدن سویه های مقاوم میکروارگانیسم ها و افزایش مقاومت آنتی بیوتیکی شده است. از این رو تحقیقات روی عوامل ضد میکروبی طبیعی، برای دستیابی به منابع نوین دارویی از اهمیت فراوانی برخوردار است. بر اساس پژوهش های انجام شده جلبک های پرسلولی دریایی یکی از منابع با خواص ضد میکروبی قابل ملاحظه می باشند.در این پژوهش اثرات ضد باکتری عصاره های الکلی و آبی جل...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
بوم شناسی آبزیانجلد ۳، شماره ۴، صفحات ۲۰-۱۰
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023